경주웨딩홀이번 호부터 유통·식품 업계에 새로 나왔거나 출시한 지 꽤 됐더라도 국산 농산물 소비 촉진이 기대되는 제품을 발굴해 기자의 직관적 시선으로 소개합니다.
냉장고 뒤져 요리하기엔 피곤하고, 외식하러 가자니 가격이 부담스럽다. 시켜 먹자니 속은 또 부대낄 것 같고. 이럴 땐 가정간편식(HMR)이나 밀키트(meal kit·반조리식품)가 제격이다. 농협식품이 내놓은 ‘한국농협김치 묵은지 김치찜·김치찌개’ 밀키트는 이같은 고민을 한방에 해결해줄 제품이다.
구미웨딩박람회
찜 기준 610g들이의 묵직한 포장봉지를 열면 국산 농축산물로 만든 3가지 소포장품이 반긴다. 특허받은 토굴형 저장소에서 365일 숙성한 한국농협김치의 ‘묵은지’(300g), 경기 안성 고삼농협이 만든 ‘한우 사골육수’(250g), 강원 영월농협의 ‘벌꿀 고추장 양념’(60g)이 그것이다.
2022년 9월 첫 출시 당시 크라우드펀딩 플랫폼 ‘와디즈’에서 목표액의 4200%를 달성하는 기염을 토하며 2000만원 이상의 판매액을 기록한 바 있다. 권오성 농협식품 상품2팀장은 “묵은지뿐만 아니라 육수·양념장까지 우리 땅에서 만든 것들이라 소비자에게 호평을 받았다”고 설명했다.
경주웨딩스튜디오김치찌개 밀키트 중량은 650g으로 두 제품 모두 2∼3인분이다. 냉장보관 땐 4개월까지 두고 먹을 수 있다. 소비자가격은 1만원.
제목